ケーキ・お菓子・パンなどの製菓材料、器具の専門店”粉源”のオンラインショップです。

こんにちわ！ お菓子の材料と器具の店｢粉源｣です。

毎度ご利用ありがとうございます。

 

さて、11月のｗｅｂ会員様限定企画といたしまして

全店で明日11/２より11/３０まで秋色フェアーを開催いたします。

この割引メールをご提示いただければ、下記の特価価格で販売させて頂きます。

 

• ラビットマカロン　１００ｇ 　

333円を３００円税別

• アーモンドプードル　１１０g

361円を３２０円税別

• パンプキンペースト　１kg 　

1051円を９８０円税別

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web会員限定

秋色フェアー！！

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この画面をご提示下さい。

特価価格のためメンバカードへの捺印はご容赦ください。

また、ご一緒に来店頂いたお客様も その場でweb会員に

申し込んで頂いたお客様も 特価販売させて頂きます。

 

簡単レシピ【秋色マカロン】(直径４cm約15ヶ個分)

<材料１>

ラビットマカロン　　５０g

水　　　　　　　　 32.5cc

アーモンドプードル　５０g

パウダーシュガー　　５０g

☆サンド用クリーム無塩バター　　　　　４０g

パンプキンペーストや

マロンペーストなど　５０g

<作り方>

①ラビッドマカロンに水を加え、泡立て器で角が垂れる程度まで泡立ててメレンゲを作る。

 

②アーモンドプードルとパウダーシュガーを合わせてふるい、①に加えて混ぜ合わせ

ゆっくりと流れる程度になるまで混ぜる。

③クッキングシートを敷いた天板に絞り、オーブンで１４０℃約１５分焼く。

○サンド用クリームの作り方

<材料２>生クリーム１００ml 砂糖１０g 栗甘露煮３個

<作り方>

１.クリーム状のバターを好みのペーストに練りこむ

２.冷めたマカロンに、クリームを６～７g絞り、サンドする。

保存方法・シリカゲルなどを入れて冷蔵する。

 

このレシピはJHCのホームページより抜粋させていただきました。

ご来店をお待ちしています。

粉源　岡野英幸 ０７４２-３５-１１５７