ケーキ・お菓子・パンなどの製菓材料、器具の専門店”粉源”のオンラインショップです。

お菓子の材料と器具の店｢粉源｣です。
毎度ご愛顧ありがとうございます。
４月のweb会員限定セールは
４/１より５/４まで『スプリングフェアー』を開催いたします。

奈良県産上新粉１kg
588円を５２０円税込み
茜丸こしあん１kg
980円を８８２円税込み
jhcこしあん１kg
930 円を８４８円税込み
かしわの葉　５０枚
515円を４６８円税込み
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web会員限定
『スプリングフェアー』
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この画面をご提示下さい。
特価価格のためメンバカードへの捺印はご容赦ください。
また、ご一緒に来店頂いたお客様も
その場でweb会員に申し込んで頂いたお客様も
特価販売させて頂きます。
是非、お買い求めください。

 

簡単レシピ【レンジでかしわ餅】

(１０個分)

○<材料>
・上新粉２００g、
・こしあん２００ｇ、
・ぬるま湯３２０ｇ、
・砂糖６０g、
・塩ひとつまみ、
・柏の葉１０枚（柏の葉は使用前に３０秒ほど熱湯で煮てから冷水にとる）
<作り方>
１.こしあんを１０等分に丸めておく
２.上新粉、砂糖、塩、ぬるま湯を耐熱容器に入れ、ダマにならないように良くかき混ぜラップを
　　軽くかけてレンジ強で１０分加熱する。
３.出来上がった生地を熱いうちに手でよくもみ込み柔らかくする。
※このとき生地の上にラップを二重にしき、手袋をしたこぶしで何回も突くようにも見込むと
　熱くなくやわらかくすることが出来ます。
４.３.の生地を１０等分にし厚めに楕円形に伸ばし１.の餡玉を乗せ半分に折って口を閉じる。
５.４.を水でさっと洗った柏の葉に包み皿に並べ、ラップをしてレンジ強で３０秒加熱する。

ご来店をお待ちしています。
粉源　岡野英幸
　　　大宮店　　０７４２-３５-１１５７
　　　真美ケ丘店０７４５-５４-５７０１