ケーキ・お菓子・パンなどの製菓材料、器具の専門店”粉源”のオンラインショップです。

お菓子の材料と器具の店｢粉源｣です。

毎度ご愛顧ありがとうございます。。

５月のweb会員限定セールは

５/７より５/３１まで『薫風フェアー』を開催いたします。

 

国産もち粉５００g

690円を５４９円税込み

国産もち粉１ｋg

1280円を９９８円税込み

青豆きなこ１００g

302円を１７３円税込み

和三蜜糖　５００g

448円を３９９円税込み

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web会員限定

『薫風フェアー』

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この画面をご提示下さい。

 

特価価格のためメンバカードへの捺印はご容赦ください。

また、ご一緒に来店頂いたお客様もその場でweb会員に申し込んで頂いたお客様も

特価販売させて頂きます。是非、お買い求めください。ご来店をお待ちしています。

簡単レシピ　若草【求肥】

<材料>

・もち粉１００g、水２００g和三蜜糖２００g、青豆きなこ　適量

<作り方>

１.耐熱ボールにもち粉を入れ、水１００を加え混ぜ合わせる。

　　残りの水を加えながら混ぜ合わせ、和三蜜糖を加える。

２.１.にラップをふわりと掛け、電子レンジ600ｗ４分間加熱し、取り出してよく混ぜ合わせる。

　　再びラップを掛けレンジで2分加熱しよく混ぜ合わせる。（熱いので気をつけてください）。

３.次にラップを外したままレンジで30秒加熱と煉りを透明感とつやが出るまで繰り返す。

４.青豆きなこを敷いたバットに生地を移し、表面に青豆きなこをふりかけて好みの厚さに

押し広げ常温で冷ます

５.冷めれば好みのサイズにカットして断面にも青豆きなこをまぶして仕上げに茶こしで

青豆きなこをふりかけて出来上がり

 

ご来店をお待ちしています。
粉源　岡野英幸
　　　大宮店　　０７４２-３５-１１５７
　　　真美ケ丘店０７４５-５４-５７０１