ケーキ・お菓子・パンなどの製菓材料、器具の専門店”粉源”のオンラインショップです。

50g

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フランスパンなどの砂糖の入らないパンや、リーンなパン、パンの焼き上がり色を濃くしたい場合などに。小麦粉に対して、０．０２～０．２％加えてよく混ぜてからご使用ください。